Secretイエローキッチンのカレーの美味しさの秘密

  • 01

    一度小麦粉とスパイスを炒め芳醇な香りを引き出します

  • 02

    地元の新鮮な野菜をふんだんに使ったこだわりの食材選び

  • 03

    また食べたくなる！とのリピーター様の嬉しい声をいただいています

  • 04

    季節によって野菜の味や種類が変わって旬の美味しさを詰め込みました

  • 05

    スッキリとした辛味に仕上げたスパイスブレンド

  • 06

    販売利益は全て障害者福祉施設の利用者の工賃として分配されます

Hamburgsteak

カレーと一緒に「佐賀牛合挽煮込みハンバーグ」はいかがですか？

地元の自慢の味！佐賀牛と国産豚の合い挽きハンバーグ。トマトソースでじっくり煮込みました。
ジューシーな肉汁をお楽しみください。

  • 佐賀牛煮込みハンバーグ

  • 鯛めしの素

Voiceこんな喜びの声、いただいています！

  • 手作りで家庭と同じ調味料なので安心して食べられます。
  • なかなか外に出る機会がないので、家のご飯に重宝しています。
  • カレーのスパイスがやみつきになりそう！またリピートします。
  • 障害者支援につながるので、これからも応援しています。
  • 佐賀牛初めて食べました！ジューシーなハンバーグで付け合わせがあるのが嬉しい！

Initiativesイエローキッチンの取り組み

イエローキッチンは、障がいを持った方が自立するための労働支援施設（就労継続支援Ｂ型）です。
カレーやハンバーグ作りは施設の利用者が一生懸命心を込めて美味しく仕上げています。
調理のほか、カレーやハンバーグに使用している野菜を育てるための畑作業、皆様にお届けするための梱包・発送作業なども、利用者が個々の能力を発揮しながら行っています。

障がいを持った方も社会に適応できる為の訓練をし、共に働く喜びを感じながら永く楽しく働ける職場づくりを心がけています。
各医療機関や専門機関と連携を図り、自立への支援、一般企業への就職のお手伝い、それが私たちの役割だと考えます。
イエローキッチンのカレーやハンバーグの販売利益は全て障害者福祉施設の利用者の工賃として分配されます。